Messaggero 18+3
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Jahrgang: 2018
Land: Italien
Anbaugebiet: Manduria
Rebsorte: 100% Primitivo
Produktinformationen
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Anbaugebiet: Manduria
Rebsorte: 100% Primitivo
Charakter: Die Reben haben ein Durchschnittsalter von mindestens 70 Jahren. Die Trauben werden rigoros ausgewählt und von Hand gelesen. Ätherisch duftend, mit Nuancen von Kirschen, Brombeermarmelade, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Er ist ein trockener, warmer, komplexer, intensiver und konzentrierter Wein mit einer angenehm tanninhaltigen Basis und einem Hauch von Kakao und Lakritze im Abgang. Wein von grossem Charakter und Eleganz, Ausgewogenheit des hohen Alkoholgehalts. Es wurde 1248 Flaschen produziert!
Ausbau: 12 Monate im Stahltank und 12 Monate in der Flasche und 8 Monate Flaschenlagerung
Alkoholgehalt: 18% + 3% Vol.
Trinktemperatur: 18 – 20 °C
Lagerfähigkeit: Bis 10 Jahre
Passt zu: Pilzgerichte, gebratenem Fleisch,Wild und ausgezeichnet zu mittel- und hochgereiftem Käse
enhält Sulfite